Habt ihr schon mal Wasserspinat, Bittergurke oder Wintermelone probiert? Diese und viele andere leckere asiatische Gemüsesorten werden seit 2024 beim Kleinen Grün direkt in Mülheim nachhaltig angebaut! In diesem Kochkurs lernen wir einige Gemüse kennen und deren einfache Zubereitungsmethoden gleich mit. Dabei tauchen wir auch ein in die ganzheitliche Ernährungskultur und Lebensphilosophie der fernöstlichen Küche. Der Kurs wird geleitet von von Holly, die zusammen mit Johannes vom Anbauteam das Gemüse in Mintard anbaut.
Wichtig: Bitte NUR über die Evangelische Familienbildunsstätte anmelden! (Deswegen ist die Anmeldung hier auch gesperrt)
